Vakantie & frustraties

Een lange flixbus-rit geeft me wat tijd om dit bericht neer te pennen. Ik heb een vakantie gehad om u tegen te zeggen. De afsluiter was een trip naar Denemarken. Ik verkende samen met een Deense vriendin Kopenhagen om daarna als local ondergedompeld te worden in Aarhus.

Het waren 8 fijne zotte wijze dagen samen. Maar… De eerlijkheid gebiedt me om ook toe te geven dat het een lastige week was. Ik vertrok al met spijsverteringsongemakken.

De eerste vijf dagen besloten mijn darmen om in staking te gaan. Verandering van ritme? Weinig toilet-privacy? Andere voeding? Vanaf dag 4 begon ik me slecht te voelen: barstende hoofdpijn en hevige nekpijn. Ik voelde me vergiftigd. Wist je dat bloed dat door de darmen gaat via de lever passeert om ontgift te worden? Dat geldt echter niet voor het bloed dat de endeldarm, het laatste stuk, passeert. Bij constipatie komen er dus gifstoffen in je lichaam terecht.

Pas na vijf dagen schoten m’n darmen weer wakker… Diarree a volonté. Opstoten van misselijkheid en hevige krampen dwongen me naar het toilet, meermaals, op allerlei plekken waar je liever niet naar het toilet gaat. Ik voelde me ellendig!

Hierna voelde ik me even opgelucht, maar al gauw begon m’n buik op te zwellen door een te veel aan prikkels en kreeg ik hevige buikpijn. Ik voelde me super flauw en had ook hoofdpijn. Nog steeds.

Ik heb de voorbije zomer voor 300% genoten. Ik heb meermaals minder strikt en buitenshuis iets durven eten. Jammer genoeg reageert mijn lichaam daar heel heftig op. Soms denk ik dat m’n voedingsintoleranties minder erg zijn geworden. Het is pas wanneer ik weer wat losser ‘dieet’ dat ik me realiseer hoe heftig ik reageer en op hoeveel ik wel degelijk reageer.

Misschien vind je het vreemd dat ik over constipatie en diarree schrijf? Vind je het genant? Ach, ik soms ook hoor. Tegelijk wil ik open communiceren over wat ik doormaak, zodat jij, jullie, … me beter begrijpen. Misschien zijn er ook anderen die dezelfde of gelijkaardige klachten ervaren. Dan is het fijn om te weten dat je niet alleen bent.

Advertenties

Vakantie & voedselintoleranties

Yes yes yes, I did survive: 25 dagen Canada en 7 dagen Gentse feesten.

Daarna belandde ik in horizontale positie met hevige buikpijn, keelpijn, hoofdpijn en algemene mottigheid. Mijn lichaam riep me de afgelopen week tot de orde en vroeg om meer routine, veiliger voedsel en meer rust. De omschakeling van ‘Canadian hour’ naar onze Belgische klok verliep niet zonder slag of stoot. Toch heb ik geen spijt van hoe ik mijn vakantie tot hiertoe heb ingevuld. Vakantie & voedselintoleranties, het is een mogelijke combinatie.

Vooraleer ik naar Canada vertrok ervoer ik voedselstress. Wat zou ik er kunnen eten? Wat als ik ziek zou worden? Zouden mijn darmen meewerken? Eenmaal ter plaatse begreep ik al snel dat de Canadezen ons een stapje voor zijn. Overal verkopen ze kombucha, overal vragen ze of je allergieën of intoleranties hebt en overal doen ze (zonder zeuren) moeite om een lekkere maaltijd tevoorschijn te toveren.

Op het einde van week één begon ik toch ziek te worden. Ik vermoedde al snel dat het waarschijnlijk door het gist was dat in het glutenvrije brood zat. Schrappen dus maar! Een migraineaanval en wat geconstipeerde dagen later werkte mijn spijsverteringsstelsel behoorlijk vlot mee. Het kamperen verliep heel goed, met twee topvriendinnen aan mijn zij. Zeg trouwens nooit zomaar kampeermaaltijden tegen onze kampeermaaltijden, zoals asperges met gepocheerd ei. We aten 10 x glutenvrije pannenkoeken als ontbijt en genoten van slow traveling met tijd om te koken, eten, genieten, wandelen, kanoën, lezen, vissen, …

Na deze prachtige reis vloog ik er onmiddellijk in, tijdens de beroemde Gentse feesten! Al dansend spartelde ik de week door. Ik had weinig honger, durfde wel eens een glas wijn drinken en leefde enorm onregelmatig. Dag 7 besloot mijn lichaam om me duidelijke signalen te geven: een opgeblazen pijnlijke buik, steken in mijn leverstreek, hoofdpijn, … Ik beloofde plechtig om na een laatste avond dansen rust te nemen. En dat deed ik… maar mijn lichaam vond dit niet voldoende en legde me in platte rust. Ik kreeg er een keelontsteking, barstende hoofdpijn, stakende darmen (en daarna te vlot werkende darmen) en pijn in mijn hele lijf bij. Frustrerend, maar hé… ik heb dan ook voor 10 geleefd in juli!

Nu ik weer een beetje op mijn plooi val met de nodige groentensapjes, veel slaap, rust en regelmatigheid bereid ik me voor op mijn volgende uitstapje. Het plan is om het ditmaal iets gematigder aan te pakken. Natuurlijk is dit geen garantie, want ik leef nogal graag VOLUIT.

37994863_10216970666834663_8429462038157197312_n

Ik ga op reis en ik neem mee…

Ik vertrek binnenkort naar het buitenland. Dat brengt de nodige stress met zich mee. Begrijp me niet verkeerd, ik ben dol op reizen. Ik snak naar reizen. Reizen maakt me intens gelukkig. Tegelijk put het me ook een beetje uit: voor, tijdens en na het reizen. Ik leg het je even uit.

Voor het reizen

Collega’s, vrienden, reisgenoten, … moeten nadenken over wat ze meenemen in hun valies. Welke kleren neem ik mee? Hoeveel paar schoenen steek ik weg? Neem ik enkel shampoo of ook conditioner mee? Is mijn paspoort nog geldig? Zit mijn rijbewijs weg? Heb ik een verzekering afgesloten? …?

Bij mij komt er een extra denkoefening aan te pas: wat zal ik kunnen eten? Zal het land van bestemming intolerantievriendelijke voeding ter beschikking hebben? Hoe pak ik het aan als de lunch is inbegrepen of er geen supermarkt in de buurt is? Wil het hotel rekening houden met mij voor het ontbijt? Hebben ze goed begrepen wat ik wel en niet mag? Wat neem ik mee uit België? Welke voedingssupplementen moeten zeker mee? Hoeveel keer zal ik weer moeten uitleggen dat ik niet alles kan eten?

Tijdens het reizen

Durf ik hier iets eten of sla ik even over op intermittent fasting? Welke voeding is er beschikbaar? In hoeverre is deze voeding voedend voor mij? Welke dieetvoorschriften kan ik even links laten liggen zonder te grote gevolgen? Wat willen mijn reisgenoten eten? Zullen mijn dieetvoorschriften hen niet beperken in restaurant- of maaltijdkeuze? Wat als ik straks ziek word?

Na het reizen

Hoe herpak ik me zo snel mogelijk als mijn lichaam uit balans is? Welke voeding heb ik nodig nu mijn spijsvertering in de war is? Wat kan ik de volgende keer anders aanpakken?

Er staan me 24 reisdagen te wachten. De eerste week overnacht ik op hotel en zal ik afhankelijk zijn van inbegrepen ontbijt, geplande lunches en restaurantbezoekjes. Daarna zullen we kamperen en kunnen we zelf bepalen wat er op het menu staat. Dat zie ik al een stuk beter zitten. Spannend, alweer! Ik ben alvast fier op mezelf dat mijn voedingsintoleranties mijn grote hobby reizen niet in de weg staan. De komende week is de grootste uitdaging voor mij om stress rond eten op reis niet de bovenhand te laten nemen. Duim je voor mij?

op reis