Birthday pizza!

Samen pizza maken is voor mij altijd een beetje feest! Ook hierbij is het merk Orgran mijn beste vriend. How to?

– 1 pak orgran pizza mix mengen met 250 ml. water en 20 ml. olijfolie tot een bolletje deeg

– het pizzadeeg uitspreiden op een (allergievriendelijke) bebloemde bakplaat

Wij kozen voor het volgende pizzabeleg:

– tomatenblokjes (ik voegde basilicum, tijm, rozemarijn en oregano toe)

– kip (in stukjes lichtjes voorgebakken en gekruid met paprika, kurkuma, peper, zout, oregano)

– champignons (in schijfjes, licht voorgebakken)

– spinazie (licht voorgebakken)

– mozarellaplakjes

Haléluja: sinds enige tijd ken ik nu ook “lactose-ok”. Aangezien ik een lactose-intolerantie heb, heb ik een tekort aan lactase, het enzym om lactose af te breken. Met zo’n lactose-ok zakje neem ik eigenlijk voor even dat enzyme in en kan ik kleine hoeveelheden lactose verdragen (bvb. mozarella, feta, verse parmezaanse kaas, …).

De pizza kwam na 30 minuten uit een 200°C warme oven en was heerlijk! Voor herhaling vatbaar!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s