Kiplekker!

Wil je in een halfuurtje een bord vol lekkers en vitamines voor je neus? Dan is dit gerecht een aanrader.

Schär, het merk dat zich marktleider voor glutenvrije producten noemt is voor mij allesbehalve allergievriendelijk. De producten van dit merk zijn dan wel glutenvrij, maar soja, lactose, ei, … vind je wel vaak (of zelfs meestal) in deze producten terug.

Eén product van dit merk kan me wel bekoren, namelijk de chicken fingers! Je vindt ze in de diepvriesafdeling in de gewone supermarkt.

In een kwartiertje is deze lekkernij klaar. De fingers moeten slechts 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.

Wij aten er volkoren rijst (gekruid met kurkuma) en een wok-ratatouille bij (1 courgette, 1 aubergine, 8 tomaten, 1 groene peper, 1 groene paprika, 1 rode paprika, heel veel kruiden zoals tijm, rozemarijn, oregano, peper, zout, paprika, koriander en wat rode wijn azijn).

In combinatie met een heerlijk Zuid-Afrikaans wijntje uit de wine estate Muratie genoten we van deze maaltijd onder het motto “het leven is een feest, maar je moet zelf de slingers uithangen!”

Smakelijk!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s