Bijna kant-en-klaar

Kant-en-klare gerechten, dat is iets wat ik soms mis, als student, als half werkende, als bezige bij, als mens. Af en toe maak ik een kant-en-klaar gerecht. Eigenlijk noem ik het een bijna-kant-en-klaar gerecht. Ik wist dat het een drukke week werd, dus haalde ik allerlei groenten in huis. Met groenten kun je toveren, wist je dat? Dit gerechtje kostte me twee minuten ‘werk’tijd en twintig minuten wachttijd. En wist je dat champignons heel gezond zijn? Dat noem ik twee vliegen in een klap!

Ingrediënten 1 persoon:

  • 2 portobello’s
  • 1 doosje chevridou (zachte geitenkaas)
  • peper
  • balsamicoazijn

Bereidingswijze:

  • Neem een ovenschaal.
  • Open het pakje portobello’s.
  • Leg de portobello’s in de ovenschaal.
  • Open het pakje geitenkaas.
  • Vul de portobello’s met de geitenkaas.
  • Strooi er wat peper over.
  • Zet de ovenschaal in een 200°C warme oven.
  • Zet de timer op 20 minuten (tot hier de twee minuten werk).
  • Wacht 20 minuten.
  • Investeer nog tien seconden om wat balsamicoazijn over het gerecht te druppelen.
  • Smakelijk!
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s